Anche noi, collaboratrici di sempre della Cuochina di Quanti modi di fare e rifare , abbiamo preparato del pane irlandese per "Saint Patrick's Day" che si festeggia il 17 marzo. Io ho fatto due pani, uno diverso dall'altro, e sono piaciuti molto alla mia famiglia. E' strano fare il pane veloce per noi che usiamo molto volentieri il "lievito naturale in coltura liquida" (licoli), ma ci piace molto imparare e realizzare i pani che preparano in altre parti del mondo.  Questo è un pane molto veloce da fare, ottimo per la colazione, di sicuro lo faro e rifarò tante volte, ci è piaciuto molto.  La ricetta l'ho presa da questo blog .   Ingredienti: 450g farina integrale macinata a pietra  75g farina per tutti gli usi  1 cucchiaio di avena in fiocchi  1 cucchiaio di germe di grano 1 cucchiaio di semi di zucca piu  qb per guarnire  1 cucchiaino di zucchero di canna 1 cucchiaino di sale  1 cucchiaino di bicarbonato di sodio  300g circa di lat...

Anche noi, collaboratrici di sempre della Cuochina di Quanti modi di fare e rifare , abbiamo preparato del pane irlandese per "Saint Patrick's Day" che si festeggia il 17 marzo. Io ho fatto due pani, uno diverso dall'altro, e sono piaciuti molto alla mia famiglia. E' strano fare il pane veloce per noi che usiamo molto volentieri il "lievito naturale in coltura liquida" (licoli), ma ci piace molto imparare e realizzare i pani che preparano in altre parti del mondo. Questi biscotti salati sono leggeri friabili molto gustosi perfetti per il giorno di "Saint Patrick's Day", di sicuro li faro e rifarò tante volte, ci sono piaciuti molto. La ricetta l'ho presa da questo blog . Ingredienti: 300g di farina 2 cucchiaini e mezzo di lievito in polvere 1/2 cucchiaino di bicarbonato 1 cucchiaino di zucchero 1 cucchiaino di sale 60g burro gelato e grattugiato  200g birra scura fredda 200g cheddar grattugiato 2 cucchiai di burro fuso  Accendere il f...