Post

Visualizzazione dei post da settembre, 2019

Quanti modi di fare e rifare Ramen freddi con petto di pollo e peperoni verdi

Immagine
Anche quest'anno sono molto felice di partecipare all'iniziativa di Quanti modi di fare e rifare e le sue aiutanti di sempre, Cuochina Anna e Cuochina Ornella , con il Menù 2019 "Ricette dal mondo" . Saremo in giro per il mondo, faremo la spola tra la Norvegia ed il Giappone. Come sempre la Cuochina ci fa scoprire le meraviglie culinarie dell'Italia e dal Mondo. Oggi è la volta di una ricetta giapponese: Ramen freddi con petto di pollo e peperoni verdi. Con molto piacere la voglio aiutare anche io :) A noi piace la cucina giapponese e mi sono avventurata volentieri in questa ricettina deliziosa provare per credere .... Per 2 porzioni 1 petto di pollo (200 g) 1 cucchiaio di sake 1 cucchiaio di fecola di patate 2 porzioni di ramen 2 peperoni verdi 1 cucchiaio di olio di sesamo Un po’ di sale e pepe Salsa agrodolce 50cc di acqua 2 cucchiai di zucchero 1/4 cucchiaino di sale 50cc aceto di riso 50cc salsa di soia Preparazione In una pe