Il 16 ottobre è l'anniversario della fondazione dell'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura (FAO) e, in questo giorno, si celebra la Giornata Mondiale dell'Alimentazione ed in concomitanza anche la Giornata Mondiale del Pane. Sin dal 2006 i foodblogger di tutto il mondo esprimono la loro vicinanza alla giornata indetta dalla FAO con la Giornata Mondiale del Pane, sfornando, come ringraziamento, il pane quotidiano che si riesce a mettere a tavola.  Il pane è molto più di un semplice alimento base: è cultura, artigianalità e storia, tutto in uno. Da pochi semplici ingredienti, emergono innumerevoli varianti: pagnotte croccanti con lievito madre, panini soffici, specialità salate e classici dolci. Quest'anno vogliamo celebrare ancora una volta questo patrimonio culturale. Per altre notizie su questo evento, vedere il blog di   Zorra .    per altre notizie di questo evento: (qui World Bread Day dei vari anni e qui in italiano). Ques...